Seguimos compartiendo recetas de valor y muy populares, en esta ocasión traemos un sencilla receta para hacer un Queque de Ron con Pasas para un aproximado de 16 porciones.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 300 gramos de azúcar.
- 300 gramos de harina.
- 160 gramos de mantequilla (opcional margarina).
- 70 gramos de aceite.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 180 gramos de pasas.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 80 gramos de ron.
- 40 gramos de leche agria.
Procedimiento:
Batir la mantequilla junto con el azúcar y el aceite por 5 minutos hasta que quede cremoso.
Luego incorporar uno a uno los huevos y batir unos 4 minutos.
Cernir la harina con el polvo de hornear y a la canela para luego incorporar al batido con la leche agria y el ron, solo revolver.
Recomendación, usar un molde de unos 24 cm de chimenea y hornear entre 40 y 50 minutos a 350 grados.
**Opción para decoración:
Mezclar unas 3 cucharadas de ron con 8 cucharadas de azúcar glas.
Esperamos que esta receta te sea de utilidad, volver a pagina principal de mispancitos.com
