En esta ocasión te queremos compartir una sencilla y probada receta de la popular «Torta o pan de Tres Leches», toma nota y practícala en casa, esperamos te sea de ayuda.
Pan de Tres Leches aproximadamente para 12 a 15 porciones.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 160 gramos de harina refinada.
- 160 gramos de azúcar.
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 taza de leche entera.
Procedimiento:
Primero batir claras y azúcar hasta que duplique su tamaño.
Luego agregar la cucharadita de vainilla.
Cierna la harina junto con el polvo de hornear.
Luego incorporar la harina a la primera mezcla de las claras con movimientos envolventes.
Precaliente el horno a 350 grados 10 minutos.
Verter la mezcla en un molde y hornear a 350 grados durante 20 minutos.
Luego dejar enfriar para terminar vertiendo la mezcla de las tres leches.
Puede agregar una decoración con crema chantilly y frutas si lo desea.
